Lave-vaisselle de type convoyeur B180A-pour hôtels : caractéristiques, spécifications et assistance à l'installation
Le choix d'un lave-vaisselle de type convoyeur B180A-pour une cuisine de banquet d'hôtel commence par des questions pratiques : quelle vaisselle peut-il gérer ? Quel espace occupe la machine ? Quelle alimentation électrique nécessite-t-il ? Est-ce que cela inclut le séchage ? Ces détails aident une équipe d’achat à comprendre l’équipement avant de discuter d’une commande.
La B180A est une machine à laver continue à bande plate-conçue pour les environnements commerciaux, notamment les hôtels et les établissements de restauration. Il combine le lavage et le rinçage avec une vitesse de convoyeur réglable et un panneau de commande LCD couleur. Sa configuration publiée présente également une limite importante : le B180A ne comprend pas de section de séchage.
Ce guide rassemble les spécifications du modèle, les fonctionnalités de fonctionnement et le support du fabricant. Pour les hôteliers, les distributeurs de matériel et les acheteurs de projets de cuisine, il constitue un point de départ pour une discussion produit ancrée dans le matériel réellement proposé.
Lave-vaisselle type convoyeur OUGER B180A-
Comprendre le format de lavage des courroies plates du B180A
LeLave-vaisselle de type convoyeur B180A-transporte la vaisselle à travers la machine sur un tapis roulant plat. Il s'agit du format de chargement publié du produit, il doit donc être pris en compte selon ses propres conditions lors de l'examen de l'équipement d'un hôtel.
Les applications répertoriées en matière de vaisselle comprennent les plats en céramique, les plateaux en mélamine, les tasses à vin, les ustensiles en acier inoxydable et les articles de forme irrégulière. Ces catégories donnent aux acheteurs une première compréhension de son utilisation prévue. Ils ne doivent pas être interprétés comme une confirmation que chaque forme, décoration ou variation de matériau au sein d’une catégorie est appropriée.
Deux dimensions sont particulièrement utiles lors de l'examen de la vaisselle de l'hôtel : la largeur du tapis est de 530 mm, et la hauteur maximale de lavage est de 440 mm. Celles-ci sont plus informatives qu'une description générale telle que « convient aux plats de banquet ». Ils fournissent des chiffres précis à discuter lorsque l’équipe d’achat examine le modèle avec le fabricant.
La capacité de lavage publiée est de 2 000 pièces par heure. Ceci décrit le débit de vaisselle ; il ne s'agit pas d'une garantie déclarée pour un nombre particulier d'invités au banquet. La spécification disponible ne définit pas une charge de banquet d'hôtel avec une combinaison fixe d'assiettes, de bols, de tasses et de plats de service.
Examinez les dimensions de la machine avant de discuter du placement
Le B180A mesure 1 600 × 800 × 1 650 mm. Il s'agit des dimensions de la machine indiquées dans les informations sur le produit et dans le catalogue.
Pour une équipe d’achats hôteliers, les dimensions constituent une première référence pour l’emplacement des équipements. Ils ne décrivent pas l'ensemble de la zone de lavage de la vaisselle et les spécifications publiées ne fournissent pas un agencement complet de la cuisine de banquet avec tables de travail, postes du personnel et itinéraires des chariots.
OUGER fournit des dessins CAO sur demande. Les dessins CAO sont des dessins techniques qui montrent les dimensions de l'équipement et les détails de planification. Demander le dessin applicable donne à l'hôtel et à son équipe de projet une base plus claire pour discuter du placement que de se fier uniquement à une photographie du produit.
Les informations sur le produit décrivent également l'accès-à l'inspection frontale. Il s'agit d'une fonctionnalité de maintenance importante, mais elle ne doit pas être interprétée comme une autorisation d'installer la machine sans aucun espace de service. Le plan d'installation et les instructions fournies restent les références appropriées pour l'agencement final.
Aucune dimension de connexion de table d'entrée-ou de sortie-standard n'est publiée dans les informations B180A utilisées pour ce guide. La compatibilité avec les équipements existants reste donc une question de projet pour le constructeur.
Adaptez le rythme de fonctionnement grâce à la vitesse du convoyeur réglable
Le convoyeur utilise un entraînement à fréquence variable-, qui contrôle le moteur pour ajuster la vitesse de la courroie. La vitesse maximale publiée du convoyeur est de 3 mètres par minute.
La page produit indique que les opérateurs peuvent ajuster la vitesse pendant le fonctionnement. Cela donne à la machine un rythme de fonctionnement réglable au lieu d'une seule vitesse de transport fixe. Pour un hôtel examinant l’équipement, il s’agit d’une fonctionnalité de contrôle spécifique dont il faut discuter lors de la démonstration du produit et de la formation.
La vitesse du convoyeur et la capacité de lavage sont des spécifications distinctes. La vitesse maximale du tapis ne doit pas être présentée comme une garantie que toute combinaison de vaisselle de banquet sera nettoyée au même taux horaire. Les informations publiques ne fournissent pas de résultats testés distincts pour chaque combinaison de vaisselle d'hôtel.
Le fonctionnement est géré via un panneau LCD couleur avec-démarrage à un seul bouton et auto-diagnostic-des pannes. L'autodiagnostic-des pannes signifie que le système de contrôle peut identifier et indiquer certains défauts d'équipement. Les disjoncteurs de composants individuels sont également répertoriés parmi les caractéristiques électriques de la machine.
Ces commandes prennent en charge le fonctionnement et l’identification des défauts. Le fabricant propose une formation et des conseils sur les produits, qui permettent aux acheteurs de comprendre les commandes et l'utilisation de routine de la machine. Les informations publiées ne précisent pas d'effectif fixe pour une installation hôtelière.
Vérifiez le système de lavage et les exigences électriques
La spécification B180A répertorie un réservoir d'eau principal de 90-litres, une pompe de nettoyage de 0,75 kW et un moteur de convoyeur de 0,4 kW. Le chauffage est assuré par un chauffe-eau de 12 kW et un réchauffeur de rinçage de 27 kW.
La plage de température publiée pour le lavage principal-est comprise entre 65 et 80 degrés, tandis que la plage de rinçage est comprise entre 85 et 95 degrés. Il s’agit des plages de fonctionnement indiquées pour l’équipement. Elles sont distinctes des exigences d'installation et d'acceptation spécifiques au site de l'hôtel.
La machine utilise une pompe centrifuge en acier inoxydable. Une pompe centrifuge déplace l'eau à l'aide d'une roue rotative. La description du produit identifie également une conception de pompe amovible pour le nettoyage, faisant de l'accès à la pompe l'une des caractéristiques que les acheteurs peuvent examiner dans le guide d'utilisation fourni.
La puissance totale indiquée est de 40,15 kW. La page produit spécifie une alimentation électrique triphasée de 380 V, 50 Hz. Triphasé-fait référence au type d'alimentation électrique requis par la machine.
Pour l'approvisionnement, ces chiffres doivent rester attachés au modèle B180A. Le catalogue contient également une configuration B180B avec une puissance totale plus élevée, il ne faut donc pas mélanger les deux lors de la préparation d'un planning d'équipement.
La page produit du B180A indique les exigences en matière de diamètre du tuyau d'entrée-et de dureté de l'eau-sur demande. Les acheteurs peuvent obtenir ces détails auprès d’OUGER ainsi que les informations d’installation. La page publiée ne fournit pas de spécification universelle de raccordement à l'eau-qui peut simplement être copiée dans le plan de projet de chaque hôtel.
Tenir compte de la configuration sans-sécheur du B180A
Le B180A n'a pas de section de séchage intégrée-ni de ventilateur de séchage à circulation. Ceci est explicitement indiqué dans la comparaison des modèles et dans le catalogue.
Cette configuration est importante lorsqu’on discute des opérations de banquets dans les hôtels. L'achat d'un B180A ne doit pas être décrit comme l'achat d'une machine à laver-et-combinée. La page produit le positionne pour les opérations avec une zone de séchage séparée ou un flux de travail de séchage à l'air- existant.
Le modèle de comparaison, B180B, comprend une section de séchage de 9 kW et un ventilateur de circulation de 0,55 kW. Ses dimensions publiées sont de 2 600 × 800 × 1 650 mm et sa puissance totale est de 49,7 kW.
These differences explain why the model designation matters. The B180A has its own dimensions and electrical specification; the B180B's additional drying equipment must not be attributed to it.
Les acheteurs qui ont besoin d'un séchage intégré peuvent consulter leLave-vaisselle de type convoyeur B180B-comme une configuration distincte. Pour les acheteurs envisageant le B180A, le devis et la discussion technique doivent systématiquement identifier le modèle sans sèche-linge.
Le B180B est un modèle séparé avec une section de séchage intégrée ; B180A n'inclut pas le séchage
Travailler avec le fabricant sur l'installation et le support
OUGER est la marque de Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. Le prédécesseur de l'entreprise a commencé à produire des lave-vaisselle commerciaux en 2003, tandis que l'entreprise actuelle a été créée en 2018. Son usine couvre environ 20 000 mètres carrés.
LeProfil de la société OUGERdécrit une entreprise intégrant la recherche et le développement, la fabrication, l’installation, la vente et le service. Il identifie également l'expérience dans les projets d'équipement de cuisine et la planification centrale de cuisine. Cela fournit des informations pertinentes sur l’entreprise aux acheteurs souhaitant communiquer directement avec le fabricant.
Pour le B180A, la page produit indique qu'un manuel d'installation et un guide vidéo sont fournis avec chaque unité. Une assistance pour la mise en service vidéo à distance est disponible pour les acheteurs étrangers, et l'installation sur-site peut être organisée sur demande.
La mise en service désigne l'installation et les contrôles utilisés pour mettre l'équipement en service. Le support disponible donne aux clients étrangers un sujet de service défini à discuter avant de commander. L'installation sur-site est décrite comme disponible sur demande, plutôt que comme un service automatiquement inclus pour chaque destination.
La page produit décrit également un test opérationnel de deux-à-trois-jours avant expédition, couvrant le débit d'eau, le maintien de la température, la vitesse du convoyeur et la détection des défauts. Il s'agit des contrôles d'usine déclarés par le fabricant, distincts de toute évaluation d'installation spécifique à un hôtel-.
Passer de l'évaluation du produit à une discussion d'achat claire
Les informations publiées sur le B180A donnent aux acheteurs d'hôtels plusieurs points concrets à examiner : le chargement du tapis plat, les dimensions de la vaisselle, la capacité de lavage indiquée, la taille de la machine, l'alimentation électrique et l'absence de séchage intégré.
La prochaine étape consiste àcontactez OUGER à propos du B180Apour le dessin CAO applicable, les informations d'installation et les détails disponibles sur demande. Cela maintient la discussion liée au modèle réel et à sa configuration documentée.
Une demande claire doit identifier le B180A par son nom et distinguer les spécifications de l'équipement des services qui doivent être organisés. Cela crée une base plus utile pour un devis qu’une demande générale pour un lave-vaisselle d’hôtel.
FAQ
- Un hôtel peut-il acheter une seule unité B180A ?
Oui. La page produit indique une quantité minimale de commande d’une unité. Cela permet à un hôtel individuel ou à un acheteur de projet de se renseigner sur une seule machine.
- La personnalisation du logo est-elle disponible pour une petite commande ?
La page produit du B180A indique que les commandes OEM avec personnalisation du logo sont acceptées à partir d'une seule unité. OEM fait ici référence à la fourniture d'équipements portant la marque de l'acheteur.
- Quel détergent et produit de rinçage la machine utilise-t-elle ?
Les lignes directrices publiées spécifient les détergents et produits de rinçage pour lave-vaisselle commerciaux. Il déconseille les détergents ménagers car ils produisent une mousse excessive aux températures de fonctionnement.
- OUGER propose-t-il-un service après-vente ?
Le profil de l'entreprise décrit l'assistance technique, l'assistance à la réparation, le suivi de la maintenance-et les politiques de garantie. Les acheteurs peuvent discuter des conditions de service et de garantie applicables à leur commande avec OUGER.
